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酥皮濃湯外帶 酥皮竟放塑膠蓋上.

天下新穎事 盡在FUN影音

 

新竹有位民眾投訴,他到餐廳外帶酥皮濃湯,回家一看,發現酥皮居然放在塑膠蓋上,民眾傻眼,將照片PO上網,第一時候,被點名業者出頭具名喊冤。 (民視新聞 葉興凱 新竹報道)

來看看製作的進程,在陶瓷碗中裝入濃湯,蓋上酥皮,��進烤箱,等到酥皮金黃蓬鬆,即可出爐,一般外帶方式,應當是將酥皮與濃湯分開放,而被投訴的店家,卻不是如許處置懲罰,難怪引來爭議絡續。

外帶酥皮濃湯,準備大快朵頤,拿起湯勺戳下去,下面的不是濃湯,竟然是塑膠蓋。

業者澄清,為了保持酥皮酥脆口感,才蓋上塑膠蓋,不讓酥皮與濃湯接觸,並不是直接全部外帶碗放進烤箱烘烤,但從烤箱拿出的酥皮,顛末200度的烘烤,就算已經略微冷卻,耐熱130度的塑膠蓋,能保證沒有塑化劑嗎?一樣是餐飲業者看了也說,很誇張。

新竹有民眾投訴,他到餐廳外帶酥皮濃湯,回家後準備享用時,卻發現酥皮的底下是蓋了一層塑膠蓋,民眾憂慮會把塑化劑吃下肚,質疑餐廳如許的的酥皮濃湯可以吃嗎?乃至將照片PO上彀,不過餐廳出頭具名喊冤。
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